Así se hacen nuestras arepas 100% maíz
… del grano a la plancha Una arepa de verdad empieza en un grano de maíz, no en un saco de harina. 🌽 En D’Carnilsa
Chorizo santarrosano en Mercadona ¿lo venden?
La respuesta y dónde comprarlo de verdad Si buscas chorizo santarrosano en las estanterías de Mercadona, la respuesta corta es que no lo vas a
El día que Santa Rosa de Cabal hizo el chorizo más largo del mundo
El 5 de marzo de 2011, Santa Rosa de Cabal, el municipio colombiano donde nació el chorizo santarrosano, entró en el libro de los Récords
Chorizo santarrosano ¿qué es y por qué es el sabor de Santa Rosa de Cabal?
El chorizo santarrosano es un embutido de cerdo originario de Santa Rosa de Cabal, un municipio del Eje Cafetero colombiano, en el departamento de Risaralda.
Conservar la salchicha ranchera ahumada
La salchicha ranchera es uno de los embutidos más queridos en nuestros hogares por su inconfundible toque ahumado y su versatilidad en guisos, arroces o
Cómo conservar la longaniza ecuatoriana
…para mantener su frescura y sazón tradicional La longaniza ecuatoriana es una auténtica joya de nuestra gastronomía: jugosa, llena de especias aromáticas y con ese