Alimento que identifica a todo un país.
Las arepas colombianas son un elemento gastronómico casi rústico y por naturaleza fuertemente arraigado que define la tradición de casi todas la regiones colombianas desde tiempos pretéritos a la cultura latinoamericana, define las tradiciones identitarias de casi todas las regiones de Colombia.
La palabra Arepa
Cuando mencionamos la palabra “arepa”, inconscientemente nos imaginamos el producto final de un amasijo que tiene forma redonda, plancha y casi siempre fabricada a partir del maíz.
¿Qué es una arepa?
La arepa es el alimento básico que se elabora a partir de una masa maíz que se arma con diferentes técnicas simples y sencillas de forma redondas y de diferentes tamaños y que se cuecen en parrilla, lajas, tiestos, hornos o frituras.
¿Cuál es su sabor?
Pueden ser de sabores neutros, dulces o salados y también varían según el tipo y los ingredientes secundarios añadidos que son leche, mantequilla, queso, grasa de cerdo, huevos y algunas pueden ser rellenadas de diferentes proteínas.
Tipos de arepa colombiana
La empresa » D’carnilsa «ofrece diferentes formatos de arepas listas para asar y tiene su propia estructura de empaquetado muy práctico y de fácil almacenaje para comerciantes minoristas y mayoristas, además cuida cada detalle del producto, desde la asesoría hasta la formulación de recetas tradicionales.
Arepas colombianas rellenas de queso
A petición de nuestros clientes hemos creado recientemente una arepa rellena de queso frescas y listas para calentar hornear o como las prefieras comprar online aquí.
Comprar arepas en España
Puedes solicitar información o comprar la arepa colombiana y otros de nuestros productos como chorizo colombiano, salami dominicano, dulce manjar blanco para tu restaurante, tienda o supermercados. puedes ver aquí.
También está disponible la venta al por mayor en Paris, Londres, Italia, Francia, Roma y otros destinos europeos te dejamos nuestro teléfono de contacto Dcarnilsa +34 611395039
Receta de arepas
Aquí te enseñamos a preparar una deliciosa receta de arepa colombiana rellena, este plato es muy fácil y rápido de cocinar, los ingredientes que sugerimos se pueden conseguir en cualquier supermercado busca la arepita dcarnilsa el paquete tiene 6 unidades ideal para compartir en familia o simplemente para disfrutar con los amigos.
Ideas de preparación
Vamos a preparar esta receta recreando a los famosos nachos mexicanos , siguiendo la tradición por los productos de típicos , sin duda muestra una manera diferente de comer este alimento utilizando ingredientes básicos, es decir verduras de temporada, sin duda alguna quedarás en un nivel alto con el resultado, por lo tanto te dejamos con esta fantástica manera de saborear esta delicia.
¿Qué ingredientes necesitamos?
- Arepas colombianas de maíz D´Carnilsa
- Cebolla
- Tomate
- Pimientos de colores
- Guacamole
Preparación
- En primer lugar, usamos una sartén para freír las arepas de maíz amarillo durante un minuto que quede crujiente.
- A continuación la cortamos la arepa de maíz en forma de triángulos (a modo de nachos).
- En otro recipiente mezclar de la cebolla, el tomate y los pimientos de colores (todo cortado en trozos muy pequeños).
- Finalmente, Añadimos el guacamole.
¡A disfrutar de esta receta fácil, rápida es ideal para un buen aperitivo!
Fábrica de arepas colombianas
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