Dcarnilsa celebra el día mundial de la arepa
Dia Mundial de la Arepa en España
Día mundial de la arepa en España por supuesto que cuando se trata de la arepa, según la historia, se dice que la receta de este alimento se remonta a los indígenas, sin embargo, luego de llegar a los colonos así que las preparaciones variaron y hasta el momento se han logrado diferentes presentaciones porque debido a la calidad pueden variar en diferentes partes de Colombia. Pero no cabe duda que la arepa siempre ha estado en la vida de muchos colombianos en el exterior.
La arepa es parte de nuestro patrimonio cultural
No cabe duda que puede verse como un símbolo de la unidad de la gastronomía nacional de Colombia, seguramente tienen razón cuando dicen que al venerable paisa no le falta la arepa, pero lo más importante es que el antioqueño presenta uno de sus principales alimentos , que casi siempre son los frijoles acompañados con arepa de maíz blanco.
Arepa de maíz blanco trillado.
Aunque se prepara de diversas formas, como la arepa tipo tela, que es conocida por su preparación a base de maíz blanco o amarillo trillado.
Arepa acompaña chicharrón, todas las carnes, huevos y arepa de queso, arepa con mantequilla, arepa con nata, podemos combinar arepa con guisos, etc.
Arepas para Rellenar
Siempre nos gusta la arepa gruesa, que casi siempre podemos abrir y rellenar con carne, queso, huevos o con lo que queramos.
La arepita
Día mundial de la arepa en España
Día mundial de la Arepa en España
Pero si hay arepas, hay mucha tela para cortar y amasar, y además del buen gusto, es motivo de tradición, cultura y muchas historias.
La arepa se come desde México hasta Argentina, llenando diferentes recetas en forma de tortillas en algunos países y como guarnición en otros.
75 recetas de arepas
Día mundial de la arepa en España
Según el Instituto de Gastronomía , existen alrededor de 75 recetas regionales en Colombia, aunque la mayoría se comen en el desayuno, cena almuerzo o aperitivo.
La arepa es parte del patrimonio cultural de Colombia y puede ser considerada un símbolo de la unidad de la gastronomía del país.
Dcarnilsa Celebra el día mundial de la arepa
Sí, sin duda, en la fábrica de arepas de España – Dcarnilsa, celebramos todos los días el día mundial de la arepa y es este mes de septiembre que haremos una mención especial a las arepitas redondas de maíz blanco, arepas amarillas, arepas artesanales, arepas rellenas de queso.
Puedes ver las 7 arepas exactas en nuestra tienda online.
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Celebrando el dia de la arepa
así se inspira nuestro amigo Carlos Mejía cuando de hablar sobre la arepa se trata.
Homenaje a la Arepita de mi país -Dcarnilsa
Retahíla La arepita de mi país -Dcarnilsa
Autor :Carlos Mejía revista guíame
LA AREPITA DE MI PAÍS ES ORGULLO COLOMBIANO.
QUE SE HACE CON EL GRANO DE LA MATA DE MAÍZ.
AL COMERLAS ES FELIZ CON POLLO CARNE CHICHARRÓN QUESO CHORIZO SALCHICHÓN.
UN BUEN TROZO DE MORCILLA O UN POCO DE MANTEQUILLA ALEGRA EL ALMA Y EL CORAZÓN.
ES MUY FÁCIL PREPARARLA DCARNILSA LA AREPITA.
CUANDO VEAS LA MUÑEQUITA NUNCA DEJES DE COMPRARLA ES DIFÍCIL NO AMARLA.
ESTA RICA MASA FINA PARA LLEVARLA A LA COCINA NO TIENE QUE PREGUNTAR
PORQUE ES FÁCIL CONSEGUIRLA EN UNA TIENDA LATINA.
RECUERDA EL SABOR DCARNILSA SIEMPRE AL ALCANCE DE TUS MANOS
A continuación te compartimos una serie de video de recetas de arepas colombianas y algunos trucos como por ejemplo, cómo conservar las arepas frescas y también cómo congelar las arepas colombianas de maíz, además no te pierdas el homenaje en retahíla la arepita de mi país.
