Tequeños venezolanos en España y Europa
Tradición y sabor a Venezuela
Tequeños venezolanos en España y Europa, también conocidos como palitos de queso, hace parte de la cocina tradicional de este país sudamericano por lo tanto que es muy bien recibida fuera de sus fronteras.
En Colombia se le llama deditos de queso
Y se preparan envueltos en una masa crujiente de maíz o de trigo.
¿Porque se llaman Tequeños?
La verdadera historia aún no se ha concretado y es que del origen de este aperitivo venezolano hay varias versiones.
Cuentan algunos historiadores venezolanos que puede ser la más importante y es la relacionada con Los Teques, Villa del Rosario y Caracas.
El tequeño se originó en los Teques
En Los Teques era la costumbre que las familias adineradas pasarán sus vacaciones.
Cuentan que aquí una de las cocineras de estas familias, de origen tequeño, realizó un pequeño aperitivo de queso con los restos de la masa de un pan casero.
¿Porque se llama tequeño?
Por lo tanto le pusieron el nombre de tequeños en honor a las cocineras de la región y la receta de tequeños fue haciéndose cada vez más popular en Venezuela.
Tequeños venezolanos en España y Europa
Gracias a la fábrica de tequeños D´carnilsa apostamos por la elaboración y comercialización de este producto típico de la gastronomía venezolana, por lo tanto ponemos a disposición de todos los supermercados, restaurantes y proveedores de alimentos a todos los venezolanos que se encuentran en el exterior.
Tequeños D´carnilsa
Los Tequeños dcarnilsa están listos para freír con la receta original
Paquete x 14 unidades
Modo de empleo
Freír los tequeños o palitos de queso a 170 grados centígrados durante 5 minutos
Donde comprar tequeños venezolanos en España y Europa
Disponible en tiendas y supermercados latinos, cerca de tu localidad.
También enviamos nuestros tequeños venezolanos en las diferentes regiones de España como Madrid, Barcelona, Valencia, alicante, Mallorca, Canarias, Zaragoza, Burgos, Bilbao, Santander , entre otras ciudades europeas como por ejemplo, Francia, París, Holanda, Amsterdam, Italia, Roma, Inglaterra, London, Alemania Berlin más Información Teléfono +34 611395039.
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Precios de los tequeños en España para negocio
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Tequeños receta casera.
Sí lo que que quieres es hacer tu propia elaboración, aquí te compartimos esta receta de tequeños venezolanos
El primer paso es preparar la masa con un proceso similar al que seguiríamos para hacer pan o pizza.
En un bol, echamos toda la harina, dejando un agujero en el centro, donde añadiremos la sal, la mantequilla previamente batida y el huevo, vamos mezclándolo todo, a la vez que añadimos, cantidades muy pequeñas de agua templada hasta lograr de una buena masa, elástica y suave
Dejamos reposar la masa durante 45 minutos en la nevera tapada con un paño.
Pasado este tiempo, sacamos de nuevo la masa del refrigerador y elaboramos pequeñas bolitas.
El montaje de los deditos de queso
Para armar nuestro tequeño hay que cuidar que la superficie contenga harina para que la masa no se pegue a ella y se deslice con mayor facilidad.
Extendemos con un rodillo y hacemos tiras de masa finitas.
Sobre ellas, colocamos los daditos queso duro blanco, pero podemos utilizar cualquier otra variedad y las cerramos bien.
Es importante cerrar bien la masa para que el queso no se salga al freírlo.
Por último, en una sartén con abundante aceite, los freímos hasta que queden bien dorados.
Los sacamos, los dejamos secar en papel de cocina para que absorba el aceite y los tomamos fríos o templados, servidos solos o acompañados por alguna salsa al gusto o sola para acompañar a tu bebida preferida caliente o fría.
RECETA SALSA AGRIA PARA TEQUEÑOS
Aqui de te proponemos una receta de salsa agria ideal para acompañar los tequeños.
Ingredientes para 4 personas:
- 200 ml de nata líquida o crema de leche
- 2 cucharadas de zumo de limón
- 2 cucharadas de vinagre
- Sal
Cómo hacer crema agria para los tequeños
- En un recipiente agregamos la nata líquida, el jugo de limón y el vinagre.
- Batimos todo enérgicamente con unas varillas hasta que la crema espese.
- Añadimos una pizca de sal y removemos durante unos instantes para que llegue a mezclarse bien.
- Ya tenemos lista nuestra crema para utilizarla como mejor nos convenga.
Información y pedidos de tequeños venezolanos +34 611395039
