El chorizo Santa Rosano preferido por los colombianos
El chorizo Santa Rosano es muy sabroso por su sabor, en el que es determinante el proceso de curado. pero sobre todo es un chorizo bajo en grasa y muy saludable para las personas, en contraste con el chorizo tradicional que es muy grasoso y no todas las personas lo resisten, este es un de los productos más solicitados por los colombianos sin ninguna duda el chorizo con arepa de maíz blanco o arepa de maíz amarillo ( comprar online) es una de las delicias que enloquecen a cualquiera una combinación perfecta cuando quieres comer una comida rápida o simplemente lo puede comer como un aperitivo, tentempié o en el compañero inseparable del plato colombiano más conocido la bandeja paisa.
¿Qué ingredientes necesitamos?
– Chorizo picante D´Carnilsa
– Plátano macho
Chorizo Santa Rosano
¡Otra receta fácil, rápida y deliciosa!
Chorizo Santa Rosano D’Carnilsa
¿Cómo lo hacemos?
- Hacemos el chorizo picante a la plancha.
- Por otro lado, cortamos el plátano en lonchas muy finas. Cuando el aceite esté muy caliente, freímos el plátano.
- Colocamos los chips de plátano encima del chorizo y ¡a comer!
América Latina tiene sus propios chorizos
Descendientes del chorizo español. Aunque aquí no exista la costumbre europea de reglamentar todo, cada país ha sabido darle un toque distintivo a su chorizo, con adobos particulares y, en su mayoría, más parecidos a las salchichas de origen germánico, porque no son ni desecados ni ahumados en todos los casos.
En el norte de México
Tiene una gran tradición choricera, y muchas de sus preparaciones, sobre todo las tortillas, incluyen el chorizo toluqueño, de Toluca, el paraíso de los embutidos mexicanos. En el argot popular, la palabra chorizo es intercambiable con longaniza, aunque esta última haga referencia a un embutido un poco más largo.
Los Colombianos suelen acompañar sus arepas con chorizos.
Principalmente en Antioquia, y también se le disfruta en los departamentos de Cundinamarca, Tolima, Boyacá, Caldas y Santander.