📝 Descripción ▼
Blanca rota y de textura rugosa, con ese aroma inconfundible a maíz recién cocido: así es nuestra Arepa de Maíz Casera, la versión de mayor tamaño por unidad de toda nuestra gama de arepas sin relleno. Es la arepa pensada para quienes prefieren una pieza más generosa, con esa sensación de «hecha en casa» que da una arepa más gruesa y abundante.
Es una arepa semicocinada, se termina de cocinar en casa, a la plancha o a la parrilla, en apenas unos minutos, sin necesidad de descongelar. Por fuera queda tostada, con pequeñas marcas doradas; por dentro se mantiene blanca y jugosa, con la textura algo más densa que da cocer el propio grano de maíz, en lugar de usar harina precocida.
El envase trae 6 unidades de 141 g cada una, 850 g en total: unos 25 g más por unidad que nuestra Arepa de Maíz Blanco Grande, con la que comparte receta e ingredientes. Es la elección ideal para quien busca una arepa más grande y abundante: perfecta para el desayuno con huevos, para rellenar de queso o pollo desmechado, para acompañar cualquier plato en lugar de pan, o simplemente para comer sola, con un poco de mantequilla o queso por encima, como se hace en casa.
La fabricamos en España, en nuestra fábrica de Fuenlabrada, bajo control sanitario europeo, con el mismo método tradicional que usamos en el resto de nuestras arepas: cocer el grano de maíz para obtener la masa, en lugar de partir de harina de maíz precocida tipo instantánea. Por eso conviene vigilarla los primeros minutos de cocción, ya que se dora algo más rápido que otras arepas hechas con harina precocida si el fuego está muy fuerte.
Si buscas una arepa más grande y generosa, con el tamaño de las que se hacen en casa, esta es tu opción dentro de nuestro catálogo de arepas. Si tienes un restaurante, una tienda de alimentación latina o distribuyes para el canal HORECA, consúltanos las condiciones de venta al por mayor.
🥕 Ingredientes ▼
Composición
- Maíz
- Agua
- Sal
- Aceite de oliva
- Aceite refinado de girasol
- Maltodextrina de maíz
- Conservantes (E-200, E-202, E-262)
100% grano de maíz cocido, sin harina de maíz precocida ni harina de trigo. No contiene OGM. Fabricada en España.
Alérgenos
- Puede contener trazas de gluten y leche y sus derivados.
📊 Info. Nutricional ▼
| Nutriente | Por 100 g | Por unidad (141 g) | Por envase (850 g) |
|---|---|---|---|
| Valor energético | 133 kcal / 556 kJ | 187,53 kcal / 784 kJ | 1.130,50 kcal / 4.726 kJ |
| Grasas | 1,50 g | 2,12 g | 12,75 g |
| de las cuales saturadas | 0,22 g | 0,31 g | 1,87 g |
| Hidratos de carbono | 24,80 g | 34,97 g | 210,80 g |
| de los cuales azúcares | 2,40 g | 3,38 g | 20,40 g |
| Proteínas | 3,30 g | 4,65 g | 28,05 g |
| Sal | 0,40 g | 0,56 g | 3,40 g |
👨🍳 Preparación ▼
- Saca las arepas de la nevera (no hace falta descongelar).
- Calienta la plancha o parrilla a fuego medio.
- Cocina 5 minutos (dato de fábrica). Dales la vuelta a mitad de cocción para que se doren por ambos lados.
- Sírvelas calientes.
| Método | Tiempo | Nota |
|---|---|---|
| Plancha o parrilla | 5 minutos | Dato de fábrica; vigilar el fuego, se dora rápido |
🍽️ Acompañamiento ▼
- Café colombiano, para un desayuno tradicional
- Arepa de Maíz Blanco Grande, nuestra versión de formato estándar, con la misma receta
- Arepa de Maíz Blanco Pequeña, si prefieres piezas más pequeñas y más unidades
- ¿Te gusta con un punto extra de sal? Tenemos la Arepa de Maíz Blanco con Sal
- Chorizo Santarrosano Mediano y Salchichón Cervecero, para rellenarla o acompañarla
❄️ Conservación ▼
Conservar en refrigeración, entre 0°C y 5°C. Vida útil de 60 días desde la fecha de fabricación. Transporte en vehículos refrigerados entre 0°C y 4°C. Envío en 24-48 horas a Península y Baleares.
❓ FAQs ▼
¿Esta arepa lleva harina de maíz precocida o es 100% grano de maíz?
Es 100% grano de maíz cocido: la ficha técnica solo declara maíz, agua, sal, aceites y maltodextrina de maíz como espesante, sin harina de trigo ni harina de maíz precocida tipo instantánea.
¿En qué se diferencia de la Arepa de Maíz Blanco Grande?
Solo en el tamaño de la pieza: esta Arepa Casera trae unidades de 141 g, frente a los 116 g de la Arepa de Maíz Blanco Grande. Ambas tienen 6 unidades por envase, los mismos ingredientes y el mismo modo de preparación; la Casera es simplemente más grande y generosa.
¿Por qué puede contener trazas de gluten y leche si no aparecen entre los ingredientes?
Es una precaución habitual del sector, no una señal de alarma. En nuestra fábrica compartimos líneas de producción con otros productos, así que declaramos cualquier alérgeno con el que la arepa pueda llegar a cruzarse, aunque no forme parte de la receta. Si no eres alérgico, no cambia nada para ti.
¿Cuánto tiempo hay que calentarla?
5 minutos a la plancha o parrilla, según la ficha técnica de fábrica. No hace falta descongelar antes.
¿Cuántas unidades trae el envase?
6 unidades de 141 g cada una, 850 g en total.
¿Cuánto dura en la nevera?
60 días desde la fecha de fabricación indicada en el envase, siempre en refrigeración entre 0°C y 5°C.
¿Hacéis precio especial para restaurantes o tiendas?
Sí. Si compras para tu negocio (HORECA, tienda de alimentación, distribución), contáctanos para condiciones de venta al por mayor.























