Empanadas de Pollo

Doradas y crujientes por fuera, con un relleno jugoso de pollo desmenuzado, patata y verduras que se nota casero: así son las Empanadas Colombianas de Pollo de D’Carnilsa, recién salidas de la freidora o de la freidora de aire. La masa de maíz envuelve un relleno generoso (47,4% del total) de pechuga de pollo, patata, cebolla y pimiento rojo, sazonado con una mezcla de especias que incluye comino, achiote y cúrcuma, el toque que le da ese color dorado tan característico de la cocina colombiana.

Al cocinarlas, el aroma a especias tostadas se adelanta al primer bocado, con ese contraste entre la masa crujiente y el relleno meloso que hace que cueste parar en la primera. Son el tentempié de siempre para el desayuno, la merienda o un picoteo rápido entre semana, solas o con una salsa de ají.

Fabricadas en nuestra planta de Fuenlabrada (Madrid), bajo control sanitario europeo, llegan congeladas y listas para cocinar directamente, sin descongelar: de la bolsa a la freidora de aire o a la sartén con aceite caliente, en pocos minutos.

Esta es nuestra presentación clásica: 10 unidades y 950 g netos (95 g por unidad), el formato pensado para compartir en familia, para tener siempre una ración lista en el congelador o para un pedido con más fondo si compras para tu negocio. Mismo relleno y misma masa que nuestra presentación de 6 unidades, en un tamaño de paquete mayor.

Si buscas variar la mesa, combínalas con un Chorizo Picante o con nuestro Chorizo Copetín Centroamericano para una selección completa de sabores latinos.

Si tienes alguna intolerancia o alergia alimentaria, revisa el bloque de ingredientes y alérgenos antes de comprar: esta ficha incluye la declaración completa, tal como exige la normativa europea de información alimentaria.

Masa

• Maíz
• Agua
• Sal
• Aceite de oliva
• Aceite refinado de girasol
• Maltodextrina de maíz
• Conservadores (E200, E202, E262)

Relleno (47,4%)

• Pechuga de pollo (50,48% del relleno)
• Patata
• Cebolla
• Pimiento rojo
• Aceite refinado de girasol
• Sal
• Ajo
• Caldo deshidratado de pollo: sal, almidón de maíz, potenciador del sabor (glutamato monosódico), azúcar, grasa de palma, hidrolizado de proteína vegetal (con soja), extracto de levadura
• Grasa de pollo (1,9%)
• Aroma artificial y natural
• Aceite de oliva virgen extra
• Especias (cúrcuma)
• Perejil
• Antioxidante (extracto de romero)

Mezcla de especias

• Comino
• Harina de arroz
• Pimienta
• Cúrcuma deshidratada
• Sabor natural de ajo
• Ajo natural
• Ajo deshidratado
• Achiote
• Colorante (E100)

Colorante

• Dextrosa, colorante (E102 y E129)*, cloruro sódico

*Puede tener efectos negativos sobre la actividad y atención de los niños.

Alérgenos

• Contiene soja.
• Puede contener trazas de huevo, crustáceos, moluscos, pescado, leche, gluten y sulfitos.

País de origen de fabricación

• España (Fuenlabrada, Madrid)
• No contiene organismos genéticamente modificados (OGM)

Declaración oficial de fábrica por 100 g. Cada unidad pesa 95 g (paquete de 950 g ÷ 10 unidades).

La etiqueta declara los valores por 100 g; las columnas «por unidad» y «por paquete» son cálculo propio a partir de ese dato (95 g por unidad, 950 g por paquete de 10 uds), no una cifra de la etiqueta.

Se cocinan directamente congeladas, sin necesidad de descongelar. Dos opciones igual de válidas:

Freidora de aire

1. Precalienta la freidora de aire a 180°C.
2. Coloca las empanadas y cocina durante 16 minutos.

Fritura tradicional

1. Calienta el aceite a 190°C.
2. Fríe las empanadas de 5 a 6 minutos, hasta que estén doradas.

• Chorizo Picante: contraste picante.
• Chorizo Copetín Centroamericano: tamaño cóctel, ideal para completar una mesa de picoteo latino.

Conservar en congelación a -18°C. Vida útil de 12 meses desde la fecha de fabricación (lote indicado en el envase). Viaja en cadena de frío controlada, en contenedor isotérmico a -18 °C, sin romper la cadena de frío hasta la entrega: 24 h en la Comunidad de Madrid, 24–48 h en el resto de la península y Mallorca, y 48–72 h en Menorca, Ibiza y Formentera. Una vez descongelado, no se debe volver a congelar.