Empanadas de Salchicha Ranchera

Pocas cosas combinan tan bien como una masa de maíz dorada y crujiente con un relleno jugoso de salchicha. La Empanada Ranchera de D’Carnilsa nace justo de esa idea: llevar el sabor ahumado y con carácter de nuestra Salchicha Ranchera a un formato individual, listo para freír o pasar por la freidora de aire en pocos minutos, sin perder ni una gota de sabor.

El relleno, un 47,4% del total, combina patata, cebolla y ajo con salchicha ranchera (44,7% del relleno), el mismo embutido cocido y ahumado que ya conoces si has probado nuestra Salchicha Ranchera, con ese toque «de rancho» tan característico que recuerda a la cocina campesina. Todo envuelto en la misma masa de maíz que usamos en el resto de nuestra gama de empanadas: maíz, agua, sal y un toque de aceite de oliva, sin más secretos.

Al freírlas, el exterior queda tostado y ligeramente crujiente, mientras que por dentro se mantiene jugoso, con ese aroma ahumado que se adelanta al primer bocado. Son perfectas para un desayuno rápido, para la merienda o para un picoteo entre semana, solas o con una salsa de ají.

Cada paquete trae 10 unidades y 950 g netos (95 g por unidad), el formato clásico de nuestra gama de empanadas, pensado para compartir en familia o para tener siempre una ración lista en el congelador. Llegan congeladas directamente de nuestra fábrica de Fuenlabrada, bajo control sanitario europeo, y se cocinan sin necesidad de descongelar: de la bolsa a la freidora de aire o a la sartén con aceite caliente.

Si te gusta el sabor ranchero, no te pierdas nuestra Salchicha Ranchera, el mismo embutido que lleva esta empanada, lista para la plancha o la parrilla. Y si buscas completar el desayuno, combínala con una Arepa de Maíz Casera.

Si tienes alguna intolerancia o alergia alimentaria, revisa el bloque de ingredientes y alérgenos antes de comprar: esta ficha incluye la declaración completa, tal como exige la normativa europea de información alimentaria.

Masa

• Maíz
• Agua
• Sal
• Aceite de oliva
• Aceite refinado de girasol
• Maltodextrina de maíz
• Conservadores (E200, E202, E262)

Relleno (47,4%)

• Patata
• Salchicha ranchera (44,7% del relleno): carne de cerdo, agua, fécula de patata, sal, proteína de cerdo, estabilizante (E451i), emulgentes (E466, E471), especias, azúcar, antioxidantes (E306), potenciador del sabor (E621), conservantes (E301, E250, E262, E270, E331iii), fibra de guisante, aromas. Ahumado natural.
• Cebolla
• Aceite refinado de girasol
• Sal
• Colorante (dextrosa, colorante [E102 y E129]*, cloruro sódico)
• Ajo

*Puede tener efectos negativos sobre la actividad y atención de los niños.

Alérgenos

• Puede contener trazas de huevo, soja, leche, crustáceos, moluscos, pescado, gluten y sulfitos. Ninguno de ellos forma parte de la receta.

País de origen de fabricación

• España (Fuenlabrada, Madrid)
• No contiene organismos genéticamente modificados (OGM)

Declaración oficial de fábrica por 100 g. Cada unidad pesa 95 g (paquete de 950 g ÷ 10 unidades).

La etiqueta declara los valores por 100 g; las columnas «por unidad» y «por paquete» son cálculo propio a partir de ese dato (95 g por unidad, 950 g por paquete de 10 uds), no una cifra de la etiqueta.

Se cocinan directamente congeladas, sin necesidad de descongelar. Dos opciones igual de válidas:

Freidora de aire

1. Precalienta la freidora de aire a 180°C.
2. Coloca las empanadas y cocina durante 16 minutos.

Fritura tradicional

1. Calienta el aceite a 190°C.
2. Fríe las empanadas de 5 a 6 minutos, hasta que estén doradas.

• Salchicha Ranchera: el mismo embutido ahumado que lleva el relleno de esta empanada, ahora como producto individual para plancha o parrilla.
• Arepa de Maíz Casera: para completar un desayuno latino.

Conservar en congelación a -18°C. Vida útil de 12 meses desde la fecha de fabricación (lote indicado en el envase). Viaja en cadena de frío controlada, en contenedor isotérmico a -18 °C, sin romper la cadena de frío hasta la entrega: 24 h en la Comunidad de Madrid, 24–48 h en el resto de la península y Mallorca, y 48–72 h en Menorca, Ibiza y Formentera. Una vez descongelado, no se debe volver a congelar.