📝 Descripción ▼
Blanditas por dentro y con ese aroma a queso recién horneado que inunda la cocina en cuanto las calientas: así son nuestras Almojábanas, el pan de queso que no falta en un desayuno o una merienda colombiana. Su textura suave y esponjosa, con el queso integrado en la propia masa, las hace perfectas para comer solas, templaditas, o acompañadas de un café o un chocolate caliente.
Son el capricho sencillo de toda la vida: ese bollo redondo, dorado y con un ligero toque dulce que sabe a desayuno en casa, a domingo sin prisa, a la cocina de la familia. Se calientan en minutos y están listas para disfrutar, sin complicaciones de horno ni de sartén.
Cada unidad pesa 60 g, el tamaño justo para un desayuno o una merienda sin empacho. El envase trae 6 unidades, 360 g en total, y llegan congeladas: del congelador directas al microondas, de 1 a 2 minutos según la potencia de tu aparato.
Si quieres completar la mesa de desayuno o merienda latina, pruébalas junto a nuestros Pandebonos, el otro pan dulce de nuestra gama, o con los Tequeños de Queso si prefieres algo salado para picar.
Se conservan a -18°C hasta la fecha de consumo preferente, igual que el resto de nuestra gama de masas latinas, y las recibes en tu puerta en 24–72 h en la península y Baleares. Si tienes alguna intolerancia o alergia alimentaria, revisa el bloque de ingredientes y alérgenos antes de comprar: esta ficha incluye la declaración completa, tal como exige la normativa europea de información alimentaria.
🥕 Ingredientes ▼
Ingredientes
- Queso: leche pasteurizada de vaca, sal, leche en polvo como coadyuvante tecnológico, conservante sorbato potásico, cloruro de calcio y cuajo
- Agua
- Azúcar
- Huevo líquido: huevo, corrector de la acidez (ácido cítrico), conservantes (sorbato de potasio y benzoato de sodio)
- Almidón de yuca
- Margarina: grasas vegetales de palma y aceite vegetal de girasol, agua, emulgentes (471, E475 y E322 de girasol), sal, aromas, acidulante (E330), conservador (E200), antioxidantes (E304i y E306), colorante (E160a(i))
Alérgenos
- Contiene LECHE y HUEVO
- Puede contener trazas de GLUTEN, SOJA, MOSTAZA, PESCADO, CRUSTÁCEOS, MOLUSCOS, SULFITOS
País de origen de fabricación
- España (Fuenlabrada, Madrid)
- No contiene OGM
📊 Info. Nutricional ▼
| Nutriente | Por 100 g | Por unidad (60 g) | Por paquete (360 g, 6 uds) |
|---|---|---|---|
| Valor energético | 1.149 kJ / 275 kcal | 689 kJ / 165 kcal | 4.136 kJ / 990 kcal |
| Grasas totales | 19,19 g | 11,5 g | 69,1 g |
| de las cuales saturadas | 10,89 g | 6,5 g | 39,2 g |
| Hidratos de carbono | 11,87 g | 7,1 g | 42,7 g |
| de los cuales azúcares | 8,29 g | 5,0 g | 29,8 g |
| Proteínas | 13,66 g | 8,2 g | 49,2 g |
| Sal | 1,18 g | 0,7 g | 4,2 g |
La etiqueta declara los valores por 100 g; las columnas «por unidad» y «por paquete» son cálculo propio a partir de ese dato.
👨🍳 Preparación ▼
Se calientan directamente congeladas, en microondas:
- Saca las almojábanas del congelador.
- Introduce en el microondas de 1 a 2 minutos, según la potencia de tu aparato.
- Deja reposar unos segundos antes de servir.
La ficha técnica de fábrica solo confirma este método en microondas; no hay un método alternativo en horno, sartén o freidora de aire confirmado todavía para esta referencia.
🍽️ Acompañamiento ▼
- Pandebonos — el otro pan dulce de nuestra gama, para variar el desayuno o la merienda.
- Tequeños de Queso — si prefieres completar la mesa con algo salado para picar.
❄️ Conservación ▼
Se envían congeladas, manteniendo la cadena de frío hasta la entrega. Conservar en el congelador a -18°C o inferior hasta el momento de la preparación. Vida útil: 12 meses desde fabricación. Una vez descongeladas, no se deben volver a congelar.
❓ FAQs ▼
¿Qué es la almojábana?
Es un pan de queso colombiano, suave y esponjoso, con el queso integrado en la propia masa. Se sirve caliente, normalmente en el desayuno o la merienda, acompañada de café o chocolate caliente.
¿Cómo se preparan las almojábanas?
Se calientan directamente congeladas, en el microondas, de 1 a 2 minutos según la potencia de tu aparato.
¿Se pueden preparar en horno o freidora de aire en lugar de microondas?
Por ahora el fabricante solo confirma el calentado en microondas, de 1 a 2 minutos. No hay un método alternativo en horno o freidora de aire confirmado todavía para esta referencia.
¿Por qué puede contener trazas de crustáceos, pescado o leche si no lleva estos ingredientes (salvo la leche, que sí es un ingrediente declarado)?
Es una precaución habitual del sector, no una señal de alarma. En nuestra fábrica compartimos líneas de producción y utensilios con otros productos, así que declaramos cualquier alérgeno con el que la almojábana pueda llegar a cruzarse, aunque no forme parte de la receta ni se use en su elaboración. Es la forma más transparente y segura de informarte, tal y como exige la normativa europea de seguridad alimentaria, pensada sobre todo para proteger a quienes tienen alergias graves. Si no eres alérgico a estos alimentos, no cambia nada para ti: es solo nuestra manera de jugar siempre con las cartas boca arriba.
¿Llevan gluten? ¿Son aptas para celiacos?
El gluten no es un ingrediente declarado de la receta, pero la ficha técnica indica que puede contener trazas por posible contacto cruzado en fábrica. Si tienes celiaquía o sensibilidad al gluten, ten esto en cuenta antes de comprar.
¿Se pueden volver a congelar si sobran?
No. Una vez descongeladas o calentadas no se recomienda volver a congelarlas. Guarda las que no vayas a calentar en el congelador, a -18°C, hasta su fecha de consumo preferente.
