Tequeños

Doraditos y crujientes por fuera, con el queso tierno fundiéndose por dentro en cada bocado: así salen de la sartén nuestros Tequeños de Queso, el aperitivo que nunca falta en una mesa de picoteo. La masa fina envuelve una barrita de queso que, al freírse, queda blanda y ligeramente elástica, ese contraste que hace que cueste parar en el primero.

Son el entrante perfecto para compartir: se sirven recién fritos, calientes, acompañados de alguna salsa si te apetece (ají, guacamole, o simplemente solos) y desaparecen de la bandeja en minutos, sea una reunión familiar, una tarde de fútbol con amigos o una merienda improvisada. Están pensados para comer con las manos, de pie, charlando, sin cubiertos de por medio.

Cada unidad pesa 42 g, el tamaño justo para un bocado generoso. El envase trae 14 unidades, 588 g en total, y llegan congelados, listos para freír directamente sin descongelar antes: del congelador a la sartén o freidora, con el aceite bien caliente a 160-180°C, de 3 a 4 minutos, hasta que queden dorados por fuera sin que la masa se empape.

Si quieres variar la mesa de picoteo, pruébalos junto a nuestros Tequeños de Queso y Guayaba, con ese toque dulce que combina perfecto al lado de estos de queso solo, o con nuestros Pandebonos para completar la mesa con más variedad de masas latinas.

Se conservan a -18°C hasta la fecha de consumo preferente, igual que el resto de nuestra gama de masas latinas, y los recibes en tu puerta en 24–72 h en la península y Baleares. Si tienes alguna intolerancia o alergia alimentaria, revisa el bloque de ingredientes y alérgenos antes de comprar: esta ficha incluye la declaración completa, tal como exige la normativa europea de información alimentaria.

Masa (envoltura de trigo)

• Harina de trigo (38%) (antioxidante E300)
• Agua
• Aceite de oliva
• Sal
• Azúcar
• Levadura (emulsionante E300)

Relleno de queso (40%)

• Queso tierno: leche pasteurizada de vaca, sal, cloruro cálcico, coagulantes microbianos, conservante E202

Alérgenos

• Contiene GLUTEN
• Contiene LECHE

País de origen de fabricación

• España (Fuenlabrada, Madrid)
• No contiene OGM

La etiqueta declara los valores por 100 g; las columnas «por unidad» y «por paquete» son cálculo propio a partir de ese dato.

Se fríen directamente congelados, sin necesidad de descongelar:

1. No descongeles los tequeños: sácalos del congelador justo antes de freírlos.
2. Calienta el aceite a 160-180°C, en sartén o freidora.
3. Fríe durante 3 a 4 minutos, hasta que queden dorados por fuera.

La ficha técnica de fábrica solo confirma este método de fritura en aceite; no hay un método alternativo en freidora de aire confirmado todavía para esta referencia.

• Tequeños de Queso y Guayaba — la otra referencia de tequeños de D’Carnilsa, con un toque dulce de guayaba.
• Pandebonos — para sumar variedad de masas latinas a la mesa de picoteo.

Se envían congelados, manteniendo la cadena de frío hasta la entrega. Conservar en el congelador a -18°C o inferior hasta el momento de la preparación. Vida útil: 12 meses desde fabricación. Una vez descongelados o fritos, no se deben volver a congelar.