📝 Descripción ▼
Hojaldre dorado y crujiente por fuera, con un corazón de dulce de guayaba que se funde al calor del horno: así son nuestros Chicharrones de Hojaldre con Guayaba, el capricho dulce que cierra cualquier sobremesa latina. Cada bocado combina las láminas finas y quebradizas del hojaldre con ese relleno intenso de guayaba, dulce sin empalagar, que recuerda a la repostería de siempre.
Son el postre perfecto para acompañar un café, cerrar un almuerzo familiar o llevar a una reunión: se hornean en casa y llegan calientes a la mesa, recién salidos, con ese olor a hojaldre horneado que llena la cocina.
Cada unidad pesa 100 g, pensada para disfrutar entera o compartir en dos. El envase trae 6 unidades, 600 g en total, y llegan congeladas: se atemperan 30 minutos, se pintan con huevo y se hornean a 190°C durante 20 minutos, hasta quedar doradas y crujientes.
Si quieres completar la mesa de dulces latinos, pruébalos junto a nuestros Tequeños de Queso y Guayaba, con el mismo toque de guayaba, o con el Pastel Gloria para una selección completa de postres congelados.
Se conservan a -18°C hasta la fecha de consumo preferente, igual que el resto de nuestra gama de masas latinas, y los recibes en tu puerta en 24–72 h en la península y Baleares. Si tienes alguna intolerancia o alergia alimentaria, revisa el bloque de ingredientes y alérgenos antes de comprar: esta ficha incluye la declaración completa, tal como exige la normativa europea de información alimentaria.
🥕 Ingredientes ▼
Hojaldre
- Harina de trigo, agua, margarina (grasas vegetales de palma y aceite vegetal de girasol, agua, emulgentes E471/E475/E322 de girasol, sal, aromas, acidulante E330, conservador E200, antioxidantes E304i y E306, colorante E160a(i)), aceite refinado de girasol, sal.
Dulce de guayaba (40%)
- Pulpa de guayaba roja y blanca, azúcar blanco, almidón modificado, conservador benzoato de sodio.
Alérgenos
- Contiene TRIGO.
- Puede contener trazas de leche, soja, huevo, mostaza, pescado, crustáceos, moluscos, sulfitos.
Origen
- País de fabricación: España (Fuenlabrada, Madrid). No contiene OGM.
📊 Info. Nutricional ▼
Valores nutricionales por 100 g, por unidad (100 g) y por paquete (600 g, 6 uds):
| Nutriente | Por 100 g | Por unidad (100 g) | Por paquete (600 g, 6 uds) |
|---|---|---|---|
| Valor energético | 1.466 kJ / 351 kcal | 1.466 kJ / 351 kcal | 8.796 kJ / 2.106 kcal |
| Grasas totales | 15,94 g | 15,94 g | 95,6 g |
| de las cuales saturadas | 4,40 g | 4,40 g | 26,4 g |
| Hidratos de carbono | 47,29 g | 47,29 g | 283,7 g |
| de los cuales azúcares | 22,88 g | 22,88 g | 137,3 g |
| Proteínas | 3,67 g | 3,67 g | 22,0 g |
| Sal | 0,74 g | 0,74 g | 4,4 g |
La etiqueta declara los valores por 100 g; como cada unidad pesa exactamente 100 g, la columna «por unidad» coincide con «por 100 g». La columna «por paquete» es cálculo propio a partir de ese dato, no una cifra de la etiqueta.
👨🍳 Preparación ▼
Se hornean tras un breve atemperado:
- Saca los chicharrones del congelador y atempera durante 30 minutos.
- Pinta con huevo batido (opcional, para un acabado más dorado).
- Hornea a 190°C durante 20 minutos, hasta que el hojaldre quede dorado y crujiente.
La ficha técnica de fábrica solo confirma este método en horno; no hay un método alternativo en microondas o freidora de aire confirmado todavía para esta referencia.
🍽️ Acompañamiento ▼
Para una mesa de dulces latinos completa, prueba estos chicharrones de hojaldre junto a:
- Tequeños de Queso y Guayaba — con el mismo toque de guayaba.
- Pastel Gloria — para sumar variedad de postres de hojaldre congelados.
❄️ Conservación ▼
Se envían congelados, manteniendo la cadena de frío hasta la entrega. Conservar en el congelador a -18°C o inferior hasta el momento de la preparación. Vida útil: 12 meses desde fabricación. Una vez descongelados, no se deben volver a congelar.
❓ FAQs ▼
¿Qué es el chicharrón de hojaldre con guayaba?
Es un postre de hojaldre relleno con dulce de guayaba (40% del producto), horneado hasta quedar dorado y crujiente por fuera, con el relleno de guayaba fundido por dentro.
¿Cómo se prepara?
Se atempera 30 minutos, se pinta con huevo (opcional) y se hornea a 190°C durante 20 minutos, hasta que el hojaldre quede dorado y crujiente.
¿Se puede preparar en microondas o freidora de aire en lugar de horno?
Por ahora el fabricante solo confirma la preparación en horno, a 190°C durante 20 minutos. No hay un método alternativo en microondas o freidora de aire confirmado todavía para esta referencia.
¿El producto lleva huevo?
No como ingrediente: el paquete en sí no contiene huevo, solo puede llevar trazas por posible contacto cruzado en fábrica. El modo de empleo recomienda pintarlo con huevo batido antes de hornear para un acabado más dorado, pero es un paso opcional que añades tú en casa, no un ingrediente del producto.
¿Por qué puede contener trazas de crustáceos, pescado o leche si no llevan estos ingredientes?
Es una precaución habitual del sector, no una señal de alarma. En nuestra fábrica compartimos líneas de producción y utensilios con otros productos, así que declaramos cualquier alérgeno con el que el chicharrón de hojaldre pueda llegar a cruzarse, aunque no forme parte de la receta ni se use en su elaboración. Es la forma más transparente y segura de informarte, tal y como exige la normativa europea de seguridad alimentaria, pensada sobre todo para proteger a quienes tienen alergias graves. Si no eres alérgico a estos alimentos, no cambia nada para ti: es solo nuestra manera de jugar siempre con las cartas boca arriba.
¿Se pueden volver a congelar si sobran?
No. Una vez descongelados u horneados no se recomienda volver a congelarlos. Guarda los que no vayas a hornear en el congelador, a -18°C, hasta su fecha de consumo preferente.
