Salami dominicano:
Cómo conservarlo y cortarlo para que no pierda sabor
El salami dominicano es de esos productos que se disfrutan mejor cuando se cuidan bien desde que llegan a casa.
Si aún no lo has abierto, guárdalo en un lugar fresco, en el frigo. Una vez cortado, envuélvelo en film o en una bolsa hermética y consérvalo en la nevera y corta solo la cantidad que vayas a comer en el momento, para que el resto se mantenga en su mejor punto.
Un truco diferente:
Pasa un poco de aceite de girasol por la superficie de corte antes de guardarlo. Ayuda a que no se reseque ni pierda sabor con el paso de los días.
¡Presta atención a las señales! si notas algún cambio de color o de textura en el exterior, es momento de revisar cómo se ha conservado.
Descubre el salami dominicano D’Carnilsa, en formato grande (1kg) y pequeño (500grs).